Đài Loan là nước lâu nay tự coi mình ở tư thế độc lập như các quốc gia khác. Tuy nhiên, Trung Quốc không công nhận điều này, mà coi Đài Loan như một tỉnh phản loạn, chờ ngày tái thống nhất với Hoa Lục.
Từ thập niên 1970 tới nay, Đài Loan lâm tình trạng bị cô lập trên trường ngoại giao. Hiện thời, chỉ có chưa tới 30 nước còn duy trì quan hệ với đảo quốc. Những thập niên gần đây, nhờ kinh tế phát triển nhanh chóng, Đài Loan trở thành một trong những nước giàu nhất Á châu nên đứng vào hàng ‘mãnh hổ kinh tế’ ở vùng này.
Tên nước: Đài Loan.
Dân số: 23.550.000 người (cấp nhật năm 2017)
Ngôn ngữ: Tiếng phổ thông (chính thức), Minna (Người Phúc Kiến – Đài Loan), thổ ngữ Hakka.
Tôn giáo: Lão giáo, Phật giáo, Thiên Chúa giáo.
Thành phần sắc tộc: Người Đài Loan (84%), người từ Hoa Lục (14%), thổ dân (2%).
Tuổi thọ: 80 tuổi (nữ), 74 tuổi (nam).
Giáo dục phổ cập: 94%.
Thủ đô: Đài Bắc; Tiền tệ: Tân Đài Tệ; Tổng thống đương nhiệm năm 2018: Thái Anh Văn.
Tổng diện tích: 36.193 km vuông.
Đài Loan hình dáng nhìn như một chiếc lá của cây thuốc lá thu hẹp ở hai đầu. Nằm ở miền đông nam duyên hải Trung Quốc, phía bắc là Nhật Bản, phía nam là Phi, vì vậy Đài Loan là nơi nghỉ chân của nhiều chuyến bay Châu Á quốc tế. Đài Loan có dân số là 23 triệu người. Ngôn ngữ lưu hành hiện nay là tiếng Phổ Thông, tiếng Đài Loan, Hakka và tiếng thổ dân.
Hơn hết, hòn đảo này được bao bọc bởi biển và gió mát quanh năm. Xứ nhiệt đới này chắc chắn sẽ làm khách quên đi thời tiết lạnh lẽo và sự khô nóng ở quê nhà. Bạn sẽ thích ánh nắng ấm chan hòa tại đây.
1.Thiên nhiên
Bạn có thể đi bộ dọc bãi biển, đi dã ngoại, cắm trại hay leo núi nếu bạn thuộc tuýp người thích các chuyến phiêu lưu mạo hiểm. Những hàng cây xanh mát và vùng rừng nhiệt đới được chính phủ bảo vệ sẽ đem lại cho khách một không khí thoải mái, thoáng đãng và hoàn toàn trong sạch.
Các suối nước nóng, được mệnh danh là giọt nước mắt của mẹ mặt đất, là một trong những món quà quý hiếm mà thiên nhiên đã ưu đãi và ban tặng cho hòn đảo này. Kể từ thời khai thiên lập địa, con người đã biết về tính cải lão hoàn đồng và tính chất chữa bệnh từ những nguồn tài nguyên thiên tạo này. Đài Loan được liệt kê vào hàng tốp 15 những nước có nguồn suối nóng đẹp và sạch nhất thế giới. Suối nước nóng của xứ này vô cùng đa dạng với suối nước nóng, nước lạnh, nước bùn, v.v…
Thiên nhiên. Đó chính là một trong các điểm thu hút lớn khách quốc tế đến với Đài Loan. Trên núi và trong rừng có khoảng 18,400 các loại sinh vật khác nhau với khoảng 20% là các giống quý hiếm được liệt kê trong sách đỏ cần bảo vệ. Ngọn núi Ngọc Bích cao 4000 thước là ngọn cao nhất vùng Đông Bắc Á. Khách lên tàu hỏa lên núi và đi bộ trên sườn đồi vào buổi xế chiều để tận mắt chiêm ngưỡng bình minh trên đỉnh này. Các nhà thơ đã ví nó như là ranh giới giữa thiên đàng và hạ giới giao thoa nhau khi lớp lới mây hờ hững trôi trên đỉnh và những giọt nắng cuối ngày từ từ lịm dần rồi bị đất nuốt chửng.
Nằm gần vùng sườn đồi núi là phong cảnh quốc gia Mao Linh, nơi có nhiều thổ dân Đài Loan sinh sống. Tại đây bạn sẽ gặp rất nhiều loại bướm đa dạng cùng những căn nhà đá Lukai. Các truyền thuyết mà dân bản xứ truyền miệng nhắc nhiều đến vẻ đẹp hoang sơ và mộc mạc của Alishan. Bạn có thể xem chim ưng và đại bàng gần đỉnh Bát Quái, nơi có trái cây thơm ngon và tu viện. Gần đó là dãy núi Sư Tử với nhiều mặt khác nhau nói lên vẻ đẹp thoát tục của tạo hoá.
Ngoài ra bạn cũng có thể đứng trên vách hồ Nhật Nguyệt và thung lũng Kẻ Nứt Đông để chiêm ngưỡng thiên nhiên và văn hoá con người, hoặc lên tàu thuỷ đến đảo nhỏ Kiến Môn và Bằng Hoa. Đảo Bằng Hoa gồm 64 tiểu đảo khác nhau. Nó không có đồi núi mà chỉ là một vùng đồng bằng. Chính phủ đã khai thác tối đa tiềm lực của vị thế này với những chuyến đi xem cá voi và lặn xuống đáy biển. Những ngày hội và các món đặc sản xứ Đài đang chờ quý vị tại Siraya. Tại đây là những đụn cát , vùng đất ẩm, và bờ cát lả lướt. Được biết Đài Loan có 7 công viên quốc gia. Trong số 7 công viên trên, có nơi gồm núi lửa đã ngừng hoạt động, trong khi những nơi khác nổi tiếng với các loại cá hiếm quý và phong cảnh thung lũng. Điển hình là công viên quốc gia đảo san hô Đông Sa được thiết lập năm 2007 ở phí bắc vùng Biển Hoa Nam, đánh dấu hướng mở ra phía nam của eo biển Đài Loan. Ở đây có những vùng cát trắng được tạo nên từ các san hô và vỏ sò.
2.Ẩm Thực
Khía cạnh văn hoá là một điều mà khách không thể bỏ qua. Sự hội nhập của văn hoá Hakka, Đài Loan, thổ dân và người Hoa đã tạo nên một đặc điểm văn hoá giàu có và nhiều màu sắc. Và không có gì khác hơn ẩm thực nói lên được sư lai tạo của văn hoá này. Khách có thể đến để ăn những món quen thuộc từ tỉnh Quảng Đông, Hồ Nam, Thượng Hải, Bắc Kinh cũng như các món đặc sản của từng vùng.
Văn hoá của các quốc gia trên thế giới cũng được thể hiện và đại diện để thỏa mãn sự thèm muốn của khách. Và vì vậy, thật khó để bạn chọn chỉ một nơi để ăn uống. Từ các loại thực phẩm quốc tế đến những món sang trọng Trung Hoa hay món ăn chơi xứ Đài, khách sẽ gặp không ít khó khăn để chọn lựa.
Đối với người Đài Loan, ăn uống là một nghệ thuật và là một cách thể hiện văn hóa. Vì Đài Loan có lịch sử lau đời nên ẩm thực cũng khá đa dạng. Không chỉ tại đây có các món Trung Quốc mà còn là nơi hội tụ của những đặc sản khác trên thế giới. Nếu bạn muốn thử một món nào khác khẩu vị quen thuộc của mình, Đài Loan có tất cả. Bạn chỉ cần xem mình thích món Mỹ, Châu Âu, Ý, Đông Á, hay vùng Mediterranenan. Chẳng lạ gì khi có người đã gán cho nước này là “Cộng Hoà Ẩm Thực Quốc Tế.”
Ẩm thực Trung Quốc trải qua hàng nghìn năm đã trở thành một loại hình nghệ thuật được áp dụng từ kinh nghiệm thực tiễn, hài hoà khẩu vị. Sự nhấn mạnh về sự tôn trọng thực khách được thể hiện trong gia vị, màu sắc, vị, và hình thù của các món. Đó là lý do vì sao đồ ăn Trung Quốc trở nên nổi tiếng và thu hút nhiều thực khách. Tại Đài Loan, kỹ thuật nấu từ các vùng Trung Quốc hội tụ và người Đài không chỉ thông thạo được các kỹ thuật trên mà còn thêm những cái mới lạ cho món ăn của mình. Vì thế hàng năm Đài Loan thu hút nhiều khách du lịch ghé thăm để thưởng thức các món ăn Trung Hoa độc đáo từ bánh bao hấp nhỏ đến thịt viên đun sôi.
3.Cảnh vật tham quan
Đài Loan không chỉ có thiên nhiên và ẩm thực, các thành phố như thủ đô tấp nập Đài Bắc cũng là một thắng cảnh khác mà khách có thể viếng thăm. Tại Đài Bắc có Viện Bảo Tàng Quốc Gia, một trong những viện bảo tàng lớn nhất thế giới và là nơi cất giữ 5000 năm lịch sử Trung Hoa. Ở đó cũng có vô số các tuyệt tác nghệ thuật Trung Quốc, mở ra một chương quan trọng thuộc quá khứ vàng son của văn hoá ấy.
Gần như bất kỳ thành phố lớn nào ở xứ này cũng đều có con sông đi ngang qua. Điển hình như tạo Kaohsiung, có con sông Tình Ái nhẹ nhàng trôi và lấp lánh ánh sáng mỗi buổi hoàng hôn hay bình minh. Dòng sông này được hoàng đế nhà Thanh đặt tên là Da Gou và sau này được người Nhật goị là Takao. Nó cũng còn có tên là Kênh Đào Kaohsiung. Sau khi Đài Loan được tái thiết, con sông này trở nên đẹp đẽ và lãng mạn. Nó được phát triển thành một khu công viên và được trang trí bằng những cột cao mắc xích sắt. Nhiều bạn trẻ đã tìm đến đây để hò hẹn và tỏ tình.
Trong một lần nhân dịp kỷ niệm sinh nhật Đệ Nhất Phu Nhân Tưởng, Tổng Thống Tưởng Giới Thạch đã đặt tên cho nó là Chân Ái, nhưng người dân ở đây vẫn gọi nó là Dòng sông Tình Ái. Trong công viên là những bãi cỏ xanh tươi và đường đi xe đạp với phong cảnh hữu tình và gió thổi lãng mạn. Vào buổi tối, mỗi ngày từ 4 giờ chiều đến 12 giờ tối, khách thăm có thể lên phà ở hướg đông và tây để ngắm nhìn con sông. Sau đó bạn cũng có thể uống cà phê hoặc nghe nhạc êm dịu với những tiếng động khác nhau để giảm căng thẳng cho tinh thần và cơ thể.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực du học Đài Loan, chúng tôi đã tư vấn và làm hồ sơ thành công cho hàng trăm sinh viên. Đặc biệt xin học bổng thành công giúp rất nhiều sinh viên giảm nhẹ gánh nặng tài chính, tỷ lệ đạt visa gần như tuyệt đối. Bên cạnh đó, chúng tôi có cộng đồng sinh viên đông đảo nhiệt tình tại Đài Loan sẵn sàng giúp đỡ du học sinh mới sang. Liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.
